Здоровое питание во время путешествия на велосипеде

ЗОЖ — это, конечно, хорошо. Но что делать, если вы — любитель поесть и сладкоежка, и даже в короткой велосипедной прогулке не можете без чего-то вкусного? А если предстоит целое путешествие? Как же быть без вкусненького?

 

Все просто — посмотрите наш список того, что полезно и вкусно (да-да, сладости мы тоже вписали). Кстати, он подойдет и для женщин в положении (о путешествии на велосипеде во время беременности читайте тут).

Если правильно подготовиться, ваше путешествие может стать не только приятным для воспоминаний путешествием, но и гастрономическим праздником во время пикников.

Что взять с собой полезное и вкусное

Кому шоколадка — вкусняшка, а кому — кусок буженины, тонкие ломтики салями и целая плошка оливок, начиненных анчоусами. Или кусочек сыра с плесенью, да такого на запах, чтобы даже соседская собака через стены почуяла и под диван от этого аромата убежала.

Конечно, не все то, что вкусное — полезно, но и не все, что полезное — пресно и скучно. Мы собрали список того, что порадует вас вкусом в поездке, но при этом не навредит вашему желудку и здоровью в целом.

Соленые полезные вкусности

Тут мы собрали список вкусного и полезного — пресного и соленого, еды и перекусов.

  • Сыр сулугуни (обычный или косичка, но не копченый) — полезный и вкусный снэк. Такой сыр, как и другие сыры, которые изготавливаются рассольным способом, хранится дольше других, а значит дольше останется свежим в поездке. Он станет вкусным перекусом или приятным дополнением к салатам, роллам из лаваша или сэндвичам из других продуктов в этом списке.
  • Сушеные мясные и рыбные снэки с низким содержанием соли — долго сохраняют свою свежесть, служат отличным перекусом или дополнением с другим продуктам в списке.
  • Овощи, вымытые и нарезанные (или натертые на терке, как, скажем, салат из тертой свеклы) — их можно есть сами по себе, а можно совмещать с другими ингредиентами из этого списка. 
  • Если планируется привал с костром, можно поджарить сыр и овощи на решетке, также, если у вас есть с собой походная посуда, можно сварить спагетти из цельнозерновой муки, полить расплавленным над костром сыром, добавить притушенных овощей и посыпать любимыми специями — это быстрый и очень вкусный способ накормить себя и друзей по путешествию.
  • Салат из предварительно нарезанных и сложенных в контейнер овощей, с заправкой из растительного масла или йогурта и специй. В салат можно добавить сулугуни, либо нарезанные тонкими полосками мясные или рыбные снэки.
  • Спринг-ролл — овощи и сулугуни, с заправкой по вкусу, завернутые в лаваш или в лист салата — более удобный и питательный способ съесть овощи и сыр.
  • Сэндвичи из цельнозерновых хлебцов (вместо хлеба) или бездрожжевого хлеба, овощей, сыра сулугуни и йогуртовой заправки (вместо масла или майонеза) — более привычная для некоторых альтернатива спринг-роллу.
  • Отварная куриная или индюшиная грудка, домашняя нежирная буженина, отварное или запеченное нежирное мясо — питательный продукт и отличное дополнение к составу сэндвичей и спринг-роллов. Но мясо можно брать с собой только в том случае, если у вас есть с собой сумка-холодильник.
  • Также можно взять с собой каши быстрого приготовления и термос или уже сваренные каши в контейнерах. Каша с мясом, овощами и приправами станет насытит вас быстро и придаст сил.

С едой разобрались, теперь переходим к сладкому.

Сладкие полезные вкусности

Из сладкого можно взять с собой:

  • Сухофрукты: финики, курагу, изюм и другие.
  • Пастилу.
  • Натуральные мармелад и конфеты из орехов и сухофруктов.
  • Натуральный зефир.
  • Фрукты, предварительно вымытые.

Также можно взять с собой и домашнее печенье из натуральных и полезных ингредиентов, например, овсяное из овсяных хлопьев.

P.S. Маленький совет: не злоупотребляйте курагой, изюмом, йогуртами и салатом из тертой вареной свеклы — в большом количестве эти продукты работают как слабительное и вы рискуете провести часть путешествия под кустиком.

Надеемся, что наша статья вам поможет выбрать то, что будет вкусно и полезно. А про то, какие вещи взять с собой в поездку на велосипеде, можете почитать тут.

Приятного путешествия!

Комментарии для сайта Cackle